Traduction libre du texte de Canaro

Très fréquemment aux bals de l' »Olimpo » se trouvait un personnage qui jouissait déjà d'une certaine popularité : Benito Bianquet (« El Cachafaz ») ; qui ne payait pas l'entrée, parce que c'était une véritable attraction ; Quand il dansait, la foule enthousiaste formait un cercle et il s'épanouissait à l'aise, se répandant dans les figures du tango typique des faubourgs.

On peut dire, sans crainte de l'hyperbole, que « El Cachafaz » était incontestablement le meilleur et le plus complet danseur de tango de son temps. Il n'avait pas de professeur de danse ; Sa propre intuition fut la meilleure école de son style. Il était parfait dans son maintien, élégant et juste dans ses mouvements, le meilleur compás; en un mot, « El Cachafaz », en tango, était ce que Carlitos Gardel est comme chanteur : un créateur ; Et les deux n'ont pas eu de successeurs, mais des imitateurs, ce qui n'est pas la même chose. « El Cachafaz » était toujours accompagné de son inséparable ami « El Paisanito », un garçon qui avait la réputation d'être beau et qui, pour sa défense, utilisait un poignard d'environ soixante à soixante-dix centimètres de long ; Il le plaçait sous son bras gauche, l'insérant dans l'ouverture du gilet, et la pointe était au-dessous de la ceinture et lui effleurait la jambe. Pour le sortir, il le faisait en trois temps et avec une grande rapidité lorsque les circonstances l'exigeaient. Néanmoins, « El Paisanito » était un bon garçon et un ami fidèle. […]

Précisément, je me souviens qu'un soir où « El Cachafaz » était à une table avec « El Paisanito » et d'autres amis, un autre danseur de tango célèbre est apparu, « El Rengo Cotongo », bel homme et, comme on disait, de dépressions et de mauvaise vie ; il était accompagné d'autres sujets d'apparence peu recommandable, qui étaient assis à une table près de celle d'El Cachafaz. El Rengo Cotongo » a également amené sa partenaire de danse. Ils commencèrent à boire aux deux tables, et entre les danses, ils lançaient des allusions à « El Cachafaz », et un défi s'ensuivit. Ils voulaient élucider et établir lequel des deux était le meilleur danseur de tango. Le pari a été fait et le premier à aller danser a été « El Rengo Cotongo », qui nous a demandé de jouer « El Entrerriano ». Le surnom lui venait du fait qu'il boitait d'une jambe lorsqu'il marchait, mais ce n'était pas un obstacle pour conquérir l'affiche d'un bon danseur, car en réalité en dansant, ce n'était pas perceptible, ainsi que les bègues, qui en chantant cessent de l'être. Le fameux « Rengo » est sorti, en exécutant des filigranes, acclamé par la bande qui l'accompagnait et par les participants qui sympathisaient avec lui, et j'ai terminé la pièce au milieu de grands applaudissements. Et ce fut au tour d'« El Cachafaz », qui nous a demandé de prendre El Choclo. Il entra avec sa grâce virile et son attitude élégante, faisant de si merveilleuses « fiorituras » avec ses pieds qu'il ne lui restait plus qu'à mettre son nom ; mais il a dessiné ses initiales au milieu d'un tonnerre d'applaudissements et de « vivas ! » à « El Cachafaz ». A contrario, « El Rengo » et ses acolytes ont été snobés dans leur défi, aussi, sans façon, les coups de feu ont commencé à être tirés et la de San Quintín a été mise en place (cela signifie un scandale ou une très grande bagarre, en référence à la bataille de San Quentin qui a eu lieu à l'époque de Philippe II (XVIe siècle) entre l'Espagne et la France, autour du royaume de Naples. Au milieu du brouhaha, nous n'avons rien ressenti d'autre que « pim-paf, bam ! » et les balles se logeaient dans la plaque de fer qui couvrait la balustrade de la loge où nous jouions, et nous avons été forcés de nous jeter à terre jusqu'à ce que le scandale s'éteigne avec la présence de la police, qui a rassemblé tout le monde au commissariat. Et le salon a été fermé pendant longtemps.

El Cachafaz évoqué par Miguel Eusebio Bucino